A tojás egy másik élelmiszer, amelyet múltban tisztességtelenül démonizáltak. Az igazság az, hogy a tojások hihetetlenül egészségesek és magasak számos fontos tápanyagban.

A tápanyagok többsége, beleértve a tojásfehérje körülbelül felét, a sárgájban található.

A tojás teljes fehérje, ami azt jelenti, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz (1).

Emellett nagyon kitöltöttek.

Számos tanulmány megállapította, hogy az emberek, akik reggelire tojást fogyasztottak, elégedettebbek voltak, és kevesebb kalóriát fogyasztottak a nap folyamán, mint azok, akiknek reggeli van.

Különösen az egyik tanulmány megállapította, hogy a reggeli tojást fogyasztók csökkentették testtömegindexüket (BMI), és több súlyt vesztettek el, mint azok, akik egy bagelet evettek.

A tojás a tápanyagok nagy forrása, beleértve a kiváló minőségű fehérjét is. Segíthetnek enni kevesebb, mint 36 órával étkezés után.

1- http://www.yorktest.hu/blog/blog/blog/mi-a-megoldas-ha-nem-ehetsz-tojast

 

Megosztás a facebookon